第58章 经营策略 二选一我偏（3 / 3）

了一层楼。

&esp;&esp;而在一旁偷听的春桃和秋禾，看向夏咏恩的眼里更是闪起了亮光。

&esp;&esp;夏老板怎么这么厉害啊！

&esp;&esp;除了主要消费人群的趋向不同外，夏咏恩还发现，早餐铺的生意可以对茶楼的生意进行一定程度上的补足。

&esp;&esp;在社区比赛结束后，她便开始对周边的茶楼进行调研。

&esp;&esp;和之前开早餐铺一样，没有经过前期的市场调研，对荣兴楼开业的一切事宜她根本就找不到抓手。

&esp;&esp;尽管早餐铺和团购的生意做得很红火，可夏咏恩心里还是隐隐担忧，毕竟和开茶楼相比，之前那些都只能算是小打小闹了。

&esp;&esp;在没有前人带路的情况下，她只能通过观察模仿，学习其他茶楼的优点，总结其他茶楼的缺点，提前规避掉将来有可能会让食客不满意的地方。

&esp;&esp;而在市场调研的过程中，她发现了周边的茶楼在经营上都有一个共同的难点。

&esp;&esp;这个难点，不仅仅存在于周边的茶楼，甚至是全花城的茶楼都存在。

&esp;&esp;[1]参考《花城记·至味西关》

&esp;&esp;作者有话说：

&esp;&esp;无